凉拌黄瓜条~酸甜脆爽的夏日开胃菜
我种的荷兰小黄瓜长变异了,跟西葫芦那么大,皮也变成褐色了,难看的很,家人都说不能吃,我辛辛苦苦种的啊,怎么舍得扔!我把皮削掉一看里面颜色像白玉一样好看!我就偷偷做盘菜上桌了,嘿嘿,他们还问是不是冬瓜?哈哈,结局是扫光光啊!我得意的说,谁刚才说不能吃不吃的?呵呵…
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步骤1/8
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黄瓜去皮切成条摆盘里
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步骤2/8
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辣椒切成圈,蒜刀背拍碎切成末
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步骤3/8
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碗里放盐、糖、鸡精、味精
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步骤4/8
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加上蒜末,倒里点醋和生抽
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步骤5/8
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炒锅里放油加热后把辣椒圈倒里炝出香味
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步骤6/8
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趁热浇在料碗里,搅一下,很香哦
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步骤7/8
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料汁浇在黄瓜上就完成了
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最后一步
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看下,是不是很有胃口呢?
油趁热倒料碗里才香哦!不用香油一样香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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