玉米排骨汤
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晚上气温不稳定,老婆最近接二连三小腿抽筋,可能是着凉了~管他呢,周末在家给炖个排骨汤补补钙!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来的猪小排冷水浸泡半个小时以上后,用热水淖5-6分钟。然后过凉水再清洗一遍,放入煮锅,放入大料,葱姜八角,加入一勺味极鲜一勺醋~
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步骤2/4
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小火开炖~准备一下农作物~~
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步骤3/4
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玉米切段,胡萝卜切滚刀块,我又加了个丝瓜(最好加冬瓜,我是有啥加啥)
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最后一步
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小火炖一个小时以后,加上玉米段,半小时后再加上胡萝卜,丝瓜等再炖20分钟,可以出锅了~
小贴士
炖汤时间长,开始一定多加水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-25
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