蕃茄火锅汤底
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番茄火锅的酸鲜清爽适合任何季节,也容易搭配各种食材,好吃不上火~~~健康的火锅汤底少油少盐少调料就是最健康的
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
蕃茄
5个
、
高汤
1份
烹饪步骤
-
步骤1/5
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蕃茄洗净
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步骤2/5
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切块,尽量细碎
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步骤3/5
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烧热锅,什么都不用放先,直接下蕃茄块
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步骤4/5
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中火慢慢煮,直到蕃茄的红油汁水开始漫溢
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最后一步
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倒入高汤,有时间的就自己煮高汤,没时间的懒人可以像我一样直接买高汤啦,鸡汤猪骨都可以都很搭
小贴士
蕃茄尽量切碎些,容易煮烂入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-24
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