磅蛋糕
磅蛋糕也叫重油蛋糕，每种材料各占四分之一，黄油需打发。
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步骤1/8
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提前称好材料，将泡打粉和面粉混合均匀后过筛。
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步骤2/8
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黄油软化后，放入白糖。
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步骤3/8
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先用打蛋器搅匀黄油和糖，再低速打发。
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步骤4/8
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打发后，少量多次倒入鸡蛋液，并打匀。
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步骤5/8
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所有蛋液打匀后的样子。
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步骤6/8
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倒入筛好的面粉和泡打粉。
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步骤7/8
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倒入铺好油纸的模具里。
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最后一步
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烤箱预热170度，50分钟。这是烤好后的蛋糕。
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发布于 2016-07-24
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