【蒜香干煸四季豆】by@这封信食纪
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【干煸四季豆】夏日炎炎，顶着39度的高温，完成了此作品。@这封信食纪 #湘西美食##美食文创##大暑来啦#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步：浸泡豆角，洗干净并去除相关残留。
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步骤2/3
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第二步：放入较多量食油，中火煎炸至焦脆，加入适量食盐。
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最后一步
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第三步：加入干红辣椒、蒜末，小炒片刻出锅，在碗里滴上一层生抽，味道更佳。
小贴士
在碗里滴上一层生抽，味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-24
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