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椰浆紫薯西米露的做法

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椰浆紫薯西米露

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西米 100g

、

紫薯 4小个

、

椰浆粉 40g

、

牛奶 400毫升

、

水 500ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅里煮沸水，把冲一把的西米放国内煮(西米稍微用凉水冲了一下要立马把水倒掉，不然会融掉，西米要直接放热水煮)，大火煮大概10分钟，看到西米里面只剩一个小白点的时候转小火再煮几分钟至透明后立马捞出过冷河我是放到冷藏过的冰白开水里(用白开水是因为等会直接吃不再煮了) 过完冷河捞出备用
步骤2/3 点击查看大图
紫薯切块蒸熟
最后一步点击查看大图
90g椰浆粉加入500毫升沸水搅拌均匀稍微放凉一点后加入牛奶搅拌最后加入煮好的西米和紫薯加蜂蜜调味即可夏天喜欢冰凉一点的也可放冰箱冷藏一会再食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-24

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