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鸡蛋酱拌面

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Rolling_mummy

鸡蛋酱是一道东北传统的佐餐调料，可以蘸食生鲜蔬菜、拌面或者与饼等主食相搭配。 夏天来了，不想吃面吃的满头大汗，那么就来一碗清爽的鸡蛋酱拌面吧，好吃又开胃。
营养分析 查看详情

48克
30克
30克

618
千卡

食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
甜面酱或黄豆酱 1勺
、
醋 1勺
、
水 2勺
、
香雪劲弹薄面 1人份
、
黄瓜 1/3根
、
胡萝卜 1/3根
、
豆芽 1小把
、
油 3勺
、
生抽 适量
、
陈醋 适量
、
白糖 适量
、
蒜蓉 适量
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋里加水可以让鸡蛋炒起来更嫩，加醋可以去腥 2、炒鸡蛋油要稍微多一些，不然会很干 3、可以在鸡蛋里加一些葱会更香哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-23

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