西瓜西米露
炎热的夏天不做一两道清凉解暑的甜品来调节味蕾怎么行呢？ 冰冰凉凉的西瓜汁，配上q弹的西米，这道简单快手的夏日甜品在家就能轻松吃到。
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步骤1/5
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水烧开下西米，不加盖一直煮到西米外面透明，中间剩下一粒白点，关火焖到白点消失，不要焖太久。
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步骤2/5
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煮西米的空档可以将西瓜榨汁（可以先用挖球器挖几颗球备用做装饰）。
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步骤3/5
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用冷水冲洗西米几次，至水变澄清。
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步骤4/5
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碗里依次装入西米和西瓜。
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最后一步
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最后倒入西瓜汁就可以啦。
这道甜品适合冰镇食用，西瓜如果没有提前冰镇，又急着吃的话可以在榨西瓜汁的时候加些冰块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
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