最简单的蒜炒花蛤
由于小盆友爱吃花蛤，所以简单的炒炒吃。味道还是很美丽的。
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步骤1/6
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新鲜花蛤买来，泡盐水让它把沙子吐出来，谁也不想吃的满嘴沙哈
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步骤2/6
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洗净后，水烧开倒入花蛤。直到所有花蛤都开了，捞起来。（我觉得用盐水泡吐不干净所以多了这个步骤哈）
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步骤3/6
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水煮后，汤不要倒掉，留一些等它沉淀后，后面要用。
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步骤4/6
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热锅，倒油，把切好的葱姜蒜一起放油锅翻炒。
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步骤5/6
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倒入花蛤翻炒一小会，把刚才沉淀好的花蛤汤水加入一大勺，倒入酱油和料酒，盖上锅盖，大火煮半分钟左右。起锅OK了。
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最后一步
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简单的蒜炒花蛤煮好了。开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-23
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