是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄瓜鸡蛋卷的做法

点击查看大图

黄瓜鸡蛋卷

浏览 2.2万 · 收藏 412 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天的食谱好清新有没有，黄绿相间的诱人颜色，清新的黄瓜味和蛋香，让一天的心情都开始变美好了呢！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

黑芝麻选用

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备：黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉、黑芝麻（选用）、盐。
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜洗干净切成丁（可以去皮）。
步骤3/12 点击查看大图
放入料理机，加少许水打成汁。
步骤4/12 点击查看大图
倒入面粉，搅拌成可以流动的面糊。
步骤5/12 点击查看大图
打入一个鸡蛋，搅拌均匀。鸡蛋能降低摊面饼的难度，让饼更容易成型哦！
步骤6/12 点击查看大图
调入少许盐。
步骤7/12 点击查看大图
锅烧热，刷一层薄薄的油，倒入面糊，如果面糊多就分两三次。
步骤8/12 点击查看大图
摇晃平底锅，让饼更圆更成型，面饼会慢慢凝固成型。
步骤9/12 点击查看大图
打入一个鸡蛋，用勺子或者筷子搅拌平摊在面饼上。
步骤10/12 点击查看大图
蛋液定型后再撒上黑芝麻（这个是选用的，没有可以不放）。
步骤11/12 点击查看大图
蛋饼完全熟透之后，借助铲子，从一侧开始慢慢卷，卷成长条圆形。
最后一步点击查看大图
用刀切开装盘，搭配番茄酱味道更好！！颜色小清新，营养和颜值一样高！还不给孩子来一份尝尝？

小贴士

口感软嫩超级香哦，适合1岁以上的宝宝当早餐。没有复杂的步骤和食材，无论大人孩子都适合哦，再把几个成功小窍门告诉大家，10分钟就搞定啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

换个做法

黄瓜鸡蛋卷的其他做法

黄瓜鸡蛋卷的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤年糕更多

黄瓜鸡蛋卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许