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香菇炒鱼丸的做法

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香菇炒鱼丸

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇适量

、

鱼丸适量

、

胡萝卜适量

、

圆葱适量

、

葱姜蒜末适量

、

盐适量

、

耗油一勺

、

老抽半勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇切片，胡萝卜切片，圆葱切丝，鱼丸切切片备用！今天用的是之前吃火锅剩下的各种丸
步骤2/4 点击查看大图
热锅入油，油热后加葱姜蒜末炒香，加入香菇翻炒到变软。
步骤3/4 点击查看大图
这时候加入香肠，鱼丸，胡萝卜，耗油，老抽，盐，糖，再次翻炒，中间如果干锅可以少加一点点水，从锅边淋入，翻炒到鱼丸变大基本就熟了，这时候加入圆葱翻炒几下，就可以出锅了，出锅前记得撒一点蒜末呦！
最后一步点击查看大图
OK！大功告成！出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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