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松饼的做法

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松饼

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香甜软软的松饼，无论是配上各种果酱水果，还是简单的加点蜂蜜一块黄油或者一勺冰淇淋，都是完美的早餐和甜品。老少皆宜，重点是味道好还快。哈哈(๑´ڡ`๑)

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉一杯

、

玉米面一杯

、

牛奶一杯

、

笨鸡蛋一个

、

白糖一勺

、

食用油少量

、

香蕉一根

、

蜂蜜看个人喜好

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
来张食材大合照。(纯牛奶也可以调换成旺仔牛奶或者豆浆。不喜欢玉米面可以不放，但是我觉得来点粗粮更健康）
步骤2/10 点击查看大图
将面粉、玉米面和糖混合，拌一下
步骤3/10 点击查看大图
将鸡蛋打散倒入牛奶打匀
步骤4/10 点击查看大图
倒入面粉里搅拌均匀，不要往同一个方向使劲搅拌，有颗粒也没有关系，我们可以过一遍筛子
步骤5/10 点击查看大图
如图滤过一遍，让面糊更细腻。如果你嫌麻烦也可以省略
步骤6/10 点击查看大图
把香蕉压成泥，我做了两个面糊。一个原味，一个香蕉。做好对比了一下，还是更喜欢香蕉口味。
步骤7/10 点击查看大图
我用的烙饼的不粘锅，抹一点油就够了。中火预热
步骤8/10 点击查看大图
倒一勺面糊放锅里，改小火。可以看到香蕉果肉 *罒▽罒* 当面糊周围微微起边这个样子的时候，可以铲起来翻个了(全程中小火)
步骤9/10 点击查看大图
另一边烙至金黄热久可以出锅了。一气烙了好几张。
最后一步点击查看大图
随你的喜好摆放各种水果，撒上蜂蜜。蜂蜜也可以换成巧克力酱，枫糖浆或者酸奶(❁´︶`❁)

小贴士

想让它更松软，就多加些牛奶让面糊稀一些，不要太稠。吃腻了原味松饼，加些香蕉。个人喜欢保留果肉块，这样口感更丰富，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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