桂林辣椒酱
辣椒酱是桂林特产也是三宝之一
-
步骤1/6
点击查看大图
洗干净晾干水（注意带蒂洗，以免辣椒内进水，等晾干后再摘掉）
-
步骤2/6
点击查看大图
把辣酱切碎（这样省力些）
-
步骤3/6
点击查看大图
切碎后就像剁肉沫一样剁成如图即可
-
步骤4/6
点击查看大图
把蒜米剥皮剁碎，然后加入剁好的辣椒内拌匀（在剁辣椒的时候也可以直接放入一同剁）
-
步骤5/6
点击查看大图
然后加入盐、酒拌匀即可装瓶（酒最好是高度的桂三花酒，别加有曲香味的酒）
-
最后一步
点击查看大图
成品。（瓶子一定要无油无水）
喜欢吃豆鼓的也可以加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-22
桂林辣椒酱的其他做法
桂林辣椒酱的相关分类
桂林辣椒酱的相关推荐
-
酥香花卷
394310人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4227629人看过 -
#时令蔬菜最养人#香煎土豆肉饼
530677人看过 -
酸辣粉
1374489人看过 -
橘子茶
137736人看过 -
#夏日开胃餐#米其林酸辣粉
145079人看过 -
排骨不要总是红烧了，像我这样做鲜香软烂
569542人看过 -
自制缤纷水果茶!美白养颜，夏季必备！！
75493人看过 -
蒸鱼
61171人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
208341人看过 -
妈妈再也不用担心我嫁不出去之～春饼～
369280人看过 -
红烧带鱼
4189342人看过
