牛奶慕斯
明天小米姐要来玩耍 家里烤箱正好罢工 给她搞一个免烤蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
奥利奥饼干去夹心当搅拌机打碎,吉利丁放冷水中软化
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油隔水融化
-
步骤3/11
点击查看大图
哦,忘了说一下在模具底部减一张油纸方便脱模,把黄油液倒入饼干碎中压实填到6寸底中
-
步骤4/11
点击查看大图
成功。然后拿去冷冻
-
步骤5/11
点击查看大图
奶油奶酪隔热水打发顺滑
-
步骤6/11
点击查看大图
牛奶加10g糖➕软化的吉利丁加热至融化,然后放冷水中冷却
-
步骤7/11
牛奶液冷却之后慢慢加入奶油奶酪中,搅拌均匀,忘拍照
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油➕15g糖打发到6成发。我打过头了,打到了9分,把淡奶油和奶油奶酪混合搅拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
把慕斯液倒入蛋糕底中,冷藏一夜取出开吃
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
好好吃啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-22
牛奶慕斯的其他做法
牛奶慕斯的相关分类
牛奶慕斯的相关推荐
-
巧克力香蕉慕斯#做道好菜,自我宠爱!#
158308人看过 -
老妈的家传手艺——芙蓉发菜
46311人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#香蕉可可慕斯
167191人看过 -
#夏日冰品不能少#芒果慕斯(无奶油版)
390275人看过 -
酸奶香蕉慕斯蛋糕
23046人看过 -
百香果慕斯蛋糕
9568258人看过 -
双拼慕斯
29331人看过 -
草莓慕斯
4434488人看过 -
酸奶慕斯蛋糕(六寸)
614151人看过 -
鲜橙慕斯#豆果6周年生日快乐#
29978人看过 -
#百变水果花样吃#木瓜牛奶炖桃胶
263100人看过 -
#营养小食光#木瓜牛奶桃胶
208069人看过