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红烧猪尾的做法

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红烧猪尾

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猪尾巴

、

土豆

、

葱

、

姜

、

蒜

、

八角

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

料酒

、

冰糖

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪尾巴斩成块洗净加料酒焯水，油锅爆香姜蒜片和八角，倒入猪尾翻炒，加料酒，生抽，老抽，蚝油，加水盖盖中火炖熟
步骤2/3 点击查看大图
待猪尾可以用铲子戳烂，放入土豆块，调入盐和鸡精放入冰糖，大火收汤
最后一步点击查看大图
最后可以来点葱花点缀下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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