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泰国菜咖喱牛腩的做法

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泰国菜咖喱牛腩

浏览 27.1万 · 收藏 2208 · 学做 4

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 500克

、

土豆 300克

、

胡萝卜 200克

、

洋葱 100克

、

泰式黄咖喱 100克

、

椰浆 250克

、

黄油50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛腩洗净热水里煮开，然后冷水冲洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
将牛腩放入高压锅中煮开，分别捞出牛腩和汤
步骤3/6 点击查看大图
土豆、胡萝卜、洋葱切块，顺便好咖喱和椰浆
步骤4/6 点击查看大图
将黄油倒入锅中融化，加入食材翻炒，一定要用黄油哦！
步骤5/6 点击查看大图
倒入牛肉汤和椰浆、咖喱，大火烧开以后小火炖，一直到粘稠。
最后一步点击查看大图
一盆泰式咖喱牛腩就完成喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-22

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