酸甜百香果布丁
这款布丁只用到四种原料，做法非常简单，但是口感不简单，既有浓郁的奶香又有百香果的清新。需要用到玻璃布丁杯5个。
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄加细砂糖一起，用蛋抽搅打均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入30ml的百香果果肉，继续搅打均匀。烤箱160度预热。
-
步骤3/8
点击查看大图
淡奶油和牛奶倒入小奶锅，加热至表面出现热气。
-
步骤4/8
点击查看大图
上一步的混合物，分三次加入到蛋黄百香果混合物中，一边倒一边快速不断的搅拌，每一次都要搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌好以后多次过筛，这样做是为了去除浮沫和百香果籽。
-
步骤6/8
点击查看大图
过筛好以后就可以倒入布丁杯了。
-
步骤7/8
点击查看大图
用水浴法烤（烤盘中加入1cm的凉水），160度烤35分钟，按自己烤箱情况调整。
-
最后一步
点击查看大图
烤好以后取出晾凉，再冷藏3小时，淋上百香果果肉就可以食用啦，酸酸甜甜的非常适合夏天哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-22
百香果布丁的相关分类
百香果布丁的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12552451人看过 -
百香果饼干
269061人看过 -
纸杯戚风蛋糕—教你做不回缩不开裂的纸杯戚风
4420780人看过 -
#15分钟周末菜#百香果酥皮蛋挞
125788人看过 -
蛋饺娃娃菜粉丝煲
1420132人看过 -
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
19708916人看过 -
开胃的山楂酱
928433人看过 -
#夏日冰品不能少#百香果蜂蜜水
906327人看过 -
#女神野餐记#蛋挞苹果派
153573人看过 -
6寸百香果慕斯
208030人看过 -
水晶南瓜饼
197075人看过 -
广式点心 —— 芝麻/花生水晶饼
35257人看过
