芸豆炖土豆脊骨
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步骤1/5
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脊骨切块,焯水备用。
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步骤2/5
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大料,葱姜投入凉水,放入排骨,大火煮沸转小火炖30分钟,连汤盛出备用。
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步骤3/5
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热锅放油葱姜少许炸锅,煸香后放入黄豆酱,芸豆,翻炒,慢炖。
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步骤4/5
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芸豆变色后,放入土豆,继续小火慢炖。
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最后一步
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芸豆土豆稍软后,最后加入备用的脊骨,加少许甜面酱,糖,生抽,鸡精,翻炒慢炖,烂熟出锅。
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发布于 2016-07-21
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