蒜蓉土豆蒸排骨
土豆烧排骨家喻户晓,这次来个简单版的,不用花大力气又美味的【蒜蓉土豆蒸排骨】,蒸的土豆绵软又有排骨肉香,下饭又美味的蒸菜,蒸菜营养又美味!
82克
81克
61克
1260
千卡
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步骤1/8
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排骨斩件,冲洗掉血水
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步骤2/8
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姜蒜剁成蓉,用盐、生抽、料酒、砂糖、豆豉、姜蒜蓉、红黄椒和玉米淀粉腌制
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步骤3/8
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把排骨的腌料拌匀,腌制1小时以上,让排骨入味
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步骤4/8
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土豆削皮切片,平铺在蒸盘上
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步骤5/8
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把腌制好的排骨放在土豆片上面
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步骤6/8
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蒸锅煮沸水后,放上土豆排骨,大火蒸20分钟,上桌前撒上葱粒即可
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步骤7/8
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
1排骨腌制入味,蒸出来的口感更好
2 我个人喜欢有点点辣味的,不喜辣就不要放红黄椒
3 蒸的时间要根据排骨份量调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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