蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
很适合忙碌的上班族的一道菜。即健康又美味的蒸菜很受人们的青睐,特别是在炎热的夏天尤其受欢迎。制作非常简单,味道超级棒。
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步骤1/13
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先把粉丝用温水泡软。
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步骤2/13
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娃娃菜洗干净,一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。
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步骤3/13
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大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。
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步骤4/13
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泡好的粉丝装入盘子底部。
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步骤5/13
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把娃娃菜铺在粉丝上面。
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步骤6/13
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蒜蓉要凉油下锅爆出香味。
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步骤7/13
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舀一勺剁椒。
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步骤8/13
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加入适量多的水,加一茶匙白糖,一勺生抽,适量盐,浓汤宝一起把汤汁煮开。
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步骤9/13
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把汤汁浇在娃娃菜的盘里。
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步骤10/13
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上蒸锅,水开算起蒸十分钟。
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步骤11/13
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蒸好撒上葱碎即可。
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步骤12/13
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制作简单,味道超棒。
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最后一步
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成品图
蒸制的时间可以根据娃娃菜的大小来定,蒸熟为止。粉丝如果不是免泡的提前要泡软才行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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