巧克力杏仁麦芬蛋糕(大量消耗巧克力版)
这款蛋糕能大量消耗巧克力,家里巧克力太多了,可以试试。我家里太多法芙娜巧克力了,又要过期了,不舍得丢,找了好多配方才找到这个。这款麦芬蛋糕十分独特,有浓浓的巧克力味,而且减少了糖量,增加了蜂蜜,让蛋糕呈现出巧克力的苦味和松软的口感。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好做蛋糕的材料。
-
步骤2/14
点击查看大图
在打蛋盆中打入6个鸡蛋,加入白糖和蜂蜜,用手动打蛋器搅拌均匀。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入过筛后的藜麦粉和泡打粉。
-
步骤4/14
点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒状。
-
步骤5/14
点击查看大图
法芙娜巧克力和玉米油一起隔水融化,搅拌均匀。
-
步骤6/14
点击查看大图
将融化的巧克力糊倒入蛋糕糊中。
-
步骤7/14
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
将巧克力蛋糕糊盛到模具中。
-
步骤9/14
点击查看大图
撒上适量的杏仁片。
-
步骤10/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱,150度烤45分钟左右。(用牙签扎透蛋糕,拔出后没有黏糊糊的面糊即可)
-
步骤11/14
点击查看大图
成品图。
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图。
-
步骤13/14
点击查看大图
浓浓的巧克力味。
-
最后一步
点击查看大图
浓浓的巧克力味。
1.我用的是法芙娜可可脂含量66%的巧克力。
2.没有藜麦粉可以用低筋面粉代替。
3.这个量刚好做12个连模的蛋糕量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
巧克力杏仁麦芬蛋糕的相关分类
巧克力杏仁麦芬蛋糕的相关推荐
-
杨枝甘露雪崩蛋糕
502519人看过 -
朝鲜族风味黄瓜条(腌制)
90833人看过 -
杨枝甘露,港式甜品的代表
6744777人看过 -
奶香椰蓉馅
1663417人看过 -
大米饺子 -朝鲜族风味
42611人看过 -
六物糕
280274人看过 -
辣白菜
37521人看过 -
<零失误>鲜肉烧麦
67948人看过 -
红糖发糕
103548人看过 -
朝鲜族小菜——酸萝卜
102054人看过 -
西米露
82817人看过 -
【早餐】白菜鸡蛋汤
25人看过