冬瓜夹肉馅
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小时候的我爱吃肉不爱吃蔬菜,于是爷爷就做了这道菜,让我养成了吃蔬菜的好习惯
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉剁碎,淋上料酒,生姜粉放一会,同时把冬瓜洗净,切成片但不要太薄
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步骤2/4
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肉末加入盐、淀粉和葱花拌匀,冬瓜片中间劈开,不要切断,在中间夹入肉末
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步骤3/4
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将夹好的冬瓜放在碗里排好,放入盛有水的锅中蒸十分钟
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-21
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