啤酒香菇肉酱
香菇肉酱用来下面条,做包子…都是极好的
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步骤1/13
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五花肉焯水,肉皮切掉。(也可以留着,个人喜好)
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步骤2/13
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切成一厘米左右的肉粒
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步骤3/13
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香菇三朵切粒
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步骤4/13
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姜两片,冰糖适量
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步骤5/13
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热锅凉油,小火下生姜,冰糖
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步骤6/13
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熬至冰糖变褐色
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步骤7/13
下肉丁
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步骤8/13
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加盐,酱油煸炒
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步骤9/13
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下香菇粒炒
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步骤10/13
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啤酒200mL
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步骤11/13
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下胡萝卜丁
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步骤12/13
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煮至汤汁浓稠即可
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最后一步
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关火,放葱拌一下
用啤酒熬肉酱更香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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