清水煮肉,简约但绝不简单的佳肴
精品
见多了做法繁杂的各种菜系,对这些“山珍海味”逐渐有了一丝厌倦。过日子,有时候还是想来的简单些。偶尔尝试返璞归真,做一道简约的菜,想想也是另一种别样的情调吧。
清水煮肉,看似很“无脑”的一道菜:不需要太多步骤,不需要太多调料,简单几步随便就能做出来。
真的是这样吗?
未必是。白水煮肉,也需要诸多细节控制,每一步都做到收放自如,才能做出一道真正的好菜。
清水煮肉的做法
清水煮肉的烹饪技巧
做这道菜,最重要的是
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-20
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