人人都是甜品大师——德芙白巧抹茶布丁
都说美少女的周末午后，通常是一边安静的看着书一边吃着洋气的下午茶。于是，我在吃完了武汉糍粑鱼、石橄榄小肠汤、海鲜炒面、白灼秋葵和西梅圣女果，外加一盆水果和薯片的午后，就安静的给自己来了两份布丁。为了让大家看到我质的变化并发了朋友圈，结果大家除了对我的饭量又有了新的认识外，关注点居然全在那两份白巧抹茶布丁上，纷纷找我讨要方子。 不过，这款白巧抹茶布丁真的是一款非常简单材料又好操作的甜品，非常适合厨房新手，因为加了巧克力，方子的糖分我根据自己的口味减少了，味道也比较淡。
9克
9克
44克
190
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
将德芙白巧克力切成小碎块，注意，巧克力里面有脆脆的曲奇，切得时候小心不要崩到自己好吗。
-
步骤3/11
点击查看大图
巧克力碎装入碗中，放入冰箱冷藏备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
拿一个干净无油的锅，放入牛奶、细砂糖和抹茶粉。小火搅拌均匀，烧开后关火备用，搅拌的时候要注意观察抹茶粉是否溶解。
-
步骤5/11
点击查看大图
拿一个平时喝汤的勺子，两勺稍微热一些的温水，加入吉利丁粉，迅速搅拌溶解，搅拌至无颗粒状态。
-
步骤6/11
点击查看大图
再倒入牛奶抹茶液中搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
取出冷藏的德芙白巧克力碎，加一些到你准备做布丁的容器里。
-
步骤8/11
点击查看大图
混合好的牛奶抹茶液倒入布丁容器八分满，放入冰箱冷藏至少三个小时以上。
-
步骤9/11
点击查看大图
冷藏的时候，我们可以把剩下的巧克力碎用搅拌机打成更细的粉末状。
-
步骤10/11
点击查看大图
取出冷藏成型的布丁，倒扣在盘子上，撒上薄薄的一层抹茶粉后，在撒上德芙白巧末，就完成了。
-
最后一步
点击查看大图
成品
1. 以上的材料大概做成如图两块布丁，要想多做，自己按比例加量。
2. 就算你是个抹茶控，也不能玩命的加抹茶粉啊，这东西加多了会苦。
3．因为我不太喜欢很甜的东西，而这款布丁是搭配白巧克力一起吃，所以糖的量比较少，你要是喜欢甜一些的，可以加5到10克的糖，或者吃的时候多加一些巧克力。
4.这个咋脱模？用电吹风吹个几十秒，就好脱了。当然，手残星人咱还是直接用勺子吃好嘛，免得脱歪了心塞塞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-20
德芙白巧抹茶布丁的其他做法
德芙白巧抹茶布丁的相关分类
德芙白巧抹茶布丁的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1406331人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【蜜豆抹茶布丁】清清凉凉好吃到飞起
239285人看过 -
抹茶布丁
69999人看过 -
致炎热六月，抹茶布丁。
104817人看过 -
杜坎减肥解馋篇——抹茶布丁
46263人看过 -
抹茶冰乳酪月饼
38173人看过 -
吐司面包
20365260人看过 -
轻芝士蛋糕（6寸）
2423911人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11050556人看过 -
奥利奥大福（雪媚娘）-亲子烘培
1872352人看过 -
重芝士蛋糕
28254人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
637231人看过
