金针菇魔芋酸汤肥牛
夏天胃口不好的亲,来个酸汤肥牛吧,保证开胃,好吃不油腻~这酸爽,简直棒到没朋友,哈哈
33克
61克
188克
965
千卡
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步骤1/8
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准备好酸菜,我买的现成的酸菜鱼调料,不影响哈~肥牛就是超市买的肥牛卷~
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步骤2/8
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魔芋切片,我个人比较爱吃魔芋,你们也可以换成别的喜欢吃的~
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步骤3/8
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金针菇我的最爱,当然你也可以换,量可以自己定
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步骤4/8
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不是做广告,我是随便拿的,还好味道还不错,酸辣都够,你们也可以买单酸菜,或者别的牌子的
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步骤5/8
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牛肉过开水,撇掉血沫,我是直接煮三分钟,捞出来开水冲一下的~
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步骤6/8
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葱姜花椒爆香放入酸菜煸炒,这个味道够所以我只是后期加了一些盐,大家可以尝一下味道,够了就不用加盐了
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步骤7/8
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倒入开水,量根据你的菜的量定,下魔芋金针菇,最后放入之前煮过肥牛肉,稍微煮五分钟左右,魔芋金针菇熟了,就可以出锅了
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最后一步
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成品,很好吃,魔芋金针菇好好吃啊~~
肥牛记得过开水,去掉血沫,否则做出来会腥,会腥会腥会腥,重要的事情说三遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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