巧克力坚果饼干
老公说明天上班要给客户带点饼干,想想我确实很久没做过饼干了。正好新得了个学厨的饼干模具,就做了巧克力坚果饼干,放了很多碧根果和杏仁片,很香、很好吃。做法很简单哦!新手零失败,你也赶快试试吧!
77克
16克
129克
1262
千卡
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步骤1/9
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准备用物,可可粉和低筋面粉混合。黄油提前室温软化。
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步骤2/9
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软化的黄油里放入糖粉。
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步骤3/9
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用打蛋器搅打均匀,放入蛋液。
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步骤4/9
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筛入面粉。
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步骤5/9
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搅拌至看不到干粉。
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步骤6/9
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放入坚果拌匀。
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步骤7/9
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将面糊放入饼干模具内,抹平,再用手稍微整一下,表面盖保鲜膜,放入冰箱冷冻1小时。
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步骤8/9
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1小时后,取出切成片,放在烤盘上。
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最后一步
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烤箱提前预热180度15分钟,预热完毕,放入烤箱烘烤20分钟即可。
切饼干的时候注意最好不用用手扶着面团,手心的温度高,很容易使面团融化,这样烤完的饼干四周不整齐,影响美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-19
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