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蛋煎馒头片的做法

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蛋煎馒头片

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馒头应该是很多人家里常备的主食，所以剩馒头肯定也是有的，想给剩馒头换换花样也很容易，因为馒头的吃法有很多种，煎着吃，烤着吃，炒着吃，各种各样！现在的人越来越注重早餐了，多妈在微博上也每天晒早餐，前几天的早餐里出现了这个蛋煎馒头片，有朋友问这个是怎么做的，做法太简单不过了，只要把切好的馒头片在蛋液里滚一圈，再去平底锅里煎两面发黄，这普普通通的馒头片立马就显得颜值上升了！这款蛋煎馒头片做早餐主食特别棒，而且也比较好搭配，牛奶、豆浆、粥或者果汁都可以搭。因为蛋液里加了盐调味，所以咸香鲜美，而因为有蛋液在外面包裹，里面的馒头经过煎制加热，喧软可口，很好吃的哦，喜欢吃面食的小伙伴可以试试。

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39克
40克
99克

904
千卡

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

鸡蛋 2个

、

清水适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原料；
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋加适量清水和盐一起打散；
步骤3/9 点击查看大图
馒头切片，我做的这种形状的馒头切片比较均匀一些；
步骤4/9 点击查看大图
平底锅上火烧热，放少许玉米油；
步骤5/9 点击查看大图
馒头片放到鸡蛋液里蘸满蛋液；
步骤6/9 点击查看大图
放到平底锅里煎，中小火就可以了；
步骤7/9 点击查看大图
两面煎黄即可；
步骤8/9 点击查看大图
装盘，可以上桌食用了；怎么样，剩馒头的华丽变身，颜值高，味道也好，做早餐那是棒棒的！
最后一步点击查看大图
喜欢的小伙伴赶快做起来吧！！这么简单又好吃的馒头片，你想不想来几块啊！我家每次煎的都很快被消灭光了。蛋香软嫩，味道那是美极了！

小贴士

馒头最好是自己做的，筋道，油不用多放，刷个锅底就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-19

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