牛肉烧黄豆芽

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牛肉烧黄豆芽

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五香牛肉 300g

、

黄豆芽 500g

、

红剁椒 2勺

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.先放油，把锅烧热。2.放入切好的牛肉，翻炒，后放入一汤勺老抽上色。3.炒至牛肉上色匀称后，放入豆芽翻炒几下，放入红剁椒，翻炒半分钟后放少量水，闷煮。4.水快干时，掀开锅盖，翻炒收汁，放入准备好的蒜末，关火，放少量味精。

小贴士

熟牛肉节省时间，而且更有口感。蒜末增香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！