是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芸豆拌茄子的做法

点击查看大图

芸豆拌茄子

浏览 2.0万 · 收藏 79

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天气慢慢热起来了，味口也变的差起来。特别是中午，真不想去厨房开火，凉拌菜随即成为新宠。灿烂家餐桌上出镜率最高的拌菜就是这道芸豆拌茄子，超级下饭！

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

芸豆适量

、

茄子适量

、

蒜适量

、

白醋少许

、

味极鲜酱油少许

、

盐适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
成品图2
步骤2/4 点击查看大图
成品图3
步骤3/4 点击查看大图
成品图4
最后一步点击查看大图
1、准备好食材、配料。2、芸豆、茄子洗净入蒸锅蒸十分钟，取出放凉。3、大蒜捣成泥。4、调入适量白醋、味极鲜、盐、香油拌均匀。5、芸豆切段，茄子撕成段。6、将蒜泥汁倒入芸豆、茄子中拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

换个做法

家常菜的其他做法

家常菜的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

家常菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许