消暑Q弹冷面
夏季来了。吃些爽口的面食降温。Q弹酸甜口感的冷面是不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料。吃自家的风味解暑又健康。
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备好冷面
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用冷水泡十分钟左右
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开水下锅煮
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煮5分钟左右就可以、冷面是熟的
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冷开水过下煮好的面、降温
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黄瓜去掉外皮切丝
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西红柿、按个人的喜好、可以烫了去皮、切好、
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步骤8/15
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冷面捞出来放在碗里
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步骤9/15
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配好浇冷面的汁
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步骤10/15
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个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上
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步骤11/15
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按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上
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最后一步
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1.冷面不要煮过头、影响口感、
2.蔬菜和汤汁可按照自己的喜欢搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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