醪糟汤圆
为了坐月子而准备的,催乳的好方法。
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步骤1/11
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准备材料:醪糟
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藕粉
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鸡蛋一个
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步骤4/11
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小汤圆,需要的并不多。
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步骤5/11
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水烧开
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步骤6/11
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先煮汤圆,飘起来就可以放别的材料。
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步骤7/11
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放半碗醪糟
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步骤8/11
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藕粉要用开水泼开成糊,倒入锅中搅拌。
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步骤9/11
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倒入鸡蛋时,有技巧的:逆时针倒,顺时针搅。这样的鸡蛋才能成片。
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步骤10/11
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倒入鸡蛋后,即可关火。
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最后一步
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盛碗,开吃。
鸡蛋成片的技巧:逆时针倒,顺时针搅。选用藕粉只是想代替淀粉,另外藕粉有点甜味,搭配起来味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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