是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【蚝油黑皮鸡枞菌】的做法 点击查看大图

【蚝油黑皮鸡枞菌】

浏览 641031 · 收藏 2977 · 学做 12
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冰冰手记

鸡枞菌具有很高的食用和药用价值，也是我国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有养血润燥、健脾胃等功效，可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黑皮鸡枞菌 300g
、
蒜头 2瓣
、
蚝油 20g
、
盐 0.3勺
、
白糖 0.5勺
、
花生油 10g
、
小米辣（可不加） 1个
、
葱花 少许
、
2016/07/15 私房原创首发
烹饪步骤
小贴士

鸡枞菌要挑菌杆粗壮且菌盖大朵的为佳品。洗净轻轻炒炒水后过凉水浸泡，使其保持爽脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

换个做法

素炒鸡枞菌的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 皮皮虾 腌萝卜 螃蟹 更多

素炒鸡枞菌的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许