蒸苦瓜酿
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把苦瓜洗净，掏空
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步骤2/5
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用清水煮沸后放入冷水中浸泡，这样苦瓜不会太苦
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步骤3/5
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把香菇和瘦肉剁成沫，放入盐，鸡精，酱油搅拌均匀，然后放入淀粉拌匀，塞入苦瓜中
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步骤4/5
先把苦瓜用小火油煎两面后，放入锅中蒸10分钟
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最后一步
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出锅后会比较香哦……
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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