土豆焖老鹅
在东北吃的各种焖锅都让人上瘾,在家首次尝试土豆焖老鹅,味道还不错哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
半只鹅切块后先用水焯一下,水开后倒出,洗净脏东西沫沫
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入少量油(不用很多,因为老鹅本身比较油),用小火翻炒小块冰糖至出现金黄色泽,倒入鹅肉块,不断翻炒,加入料酒、酱油等。
-
步骤3/6
点击查看大图
将所有调料一起倒入翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入半瓶啤酒,加水至没过所有肉块,开大火烧开后转中小火炖40分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
40分钟后加入切块的土豆和泡发的腐竹,再小火焖20分钟,撒入葱花后出锅!
-
最后一步
点击查看大图
上桌!土豆和腐竹比鹅肉更抢手哦!
鹅我用了半只,另半只用来炖鹅汤啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
土豆焖老鹅的其他做法
土豆焖老鹅的相关分类
土豆焖老鹅的相关推荐
-
土豆的万能做法,这样做的土豆泥不仅好吃不长胖!竟然还能减肥
409208人看过 -
麻油猪腰|美食台
760937人看过 -
蟹黄豆腐
22741766人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21129772人看过 -
风吹猪腰
54193人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1121377人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3713123人看过 -
海底捞升级版家里捞
6794人看过 -
年夜下酒菜爽口凉拌佛手瓜
140863人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#孔泰奶酪鸡蛋土豆泥沙拉早餐主食
198406人看过 -
酸白菜
617832人看过 -
醋溜腌白菜梗
74282人看过