土豆焖老鹅
在东北吃的各种焖锅都让人上瘾,在家首次尝试土豆焖老鹅,味道还不错哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
半只鹅切块后先用水焯一下,水开后倒出,洗净脏东西沫沫
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入少量油(不用很多,因为老鹅本身比较油),用小火翻炒小块冰糖至出现金黄色泽,倒入鹅肉块,不断翻炒,加入料酒、酱油等。
-
步骤3/6
点击查看大图
将所有调料一起倒入翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入半瓶啤酒,加水至没过所有肉块,开大火烧开后转中小火炖40分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
40分钟后加入切块的土豆和泡发的腐竹,再小火焖20分钟,撒入葱花后出锅!
-
最后一步
点击查看大图
上桌!土豆和腐竹比鹅肉更抢手哦!
鹅我用了半只,另半只用来炖鹅汤啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
土豆焖老鹅的其他做法
土豆焖老鹅的相关分类
土豆焖老鹅的相关推荐
-
#美食说出“新年好”#干锅虾
931782人看过 -
焖鹅
275774人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1356511人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78288132人看过 -
超级下饭的蒜苔回锅肉
36659人看过 -
#流感季饮食攻略# 清炒扁豆丝
174229人看过 -
麻辣豆腐
3680174人看过 -
肉丝炒口蘑。
2494325人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#鸡胸肉炒杂蔬
156864人看过 -
凉拌黄瓜卷#餐桌上的春日限定#
1920597人看过 -
#挪威三文鱼#西兰花木耳番茄炒蛋
141132人看过 -
咸肉烧双笋(竹笋、莴笋)
207582人看过