三鲜醋溜秋葵
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邻居种的秋葵,送了一些来,趁新鲜赶紧吃掉吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备好姜葱蒜,切好。用小碗先调好糖醋盐生抽作为调味汁。备用。把日本豆腐切块、裹上玉米淀粉!
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步骤2/4
洗净红萝卜 秋葵 西红柿 ,把红萝卜和西红柿切好,锅里水煮开把先后红萝卜和秋葵焯水一分钟左右
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步骤3/4
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日本豆腐裹上玉米淀粉,开锅倒油,油至六成热,豆腐入锅煎至金黄色捞出
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最后一步
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剩下的油倒入一部分调味汁爆香葱姜蒜,再倒入红萝卜 西红柿 秋葵翻炒,最好再淋上一点调味汁,翻炒均匀。味道不够可以自己再加点。就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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