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红烧羊排

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meggy跳舞的苹果

都说羊肉要冬天吃才更补，可是对于嘴馋的人来说，不分四季，想吃就吃，想做就做。特别是一提起这吃的来，瞬间狂咽口水，恨不得立马儿就得吃上才好！ 另外，也不是我唱反调啊。像穆斯林的朋友，一年四季都是牛羊肉，也没见人家上火啥的啊！所以我认为，尽管在食物上有四季之分，从养生上又有清热、大补之类的说法，但少量食用、偶尔食之，也应该没啥吧？ 好久没吃羊排了，今天从冰箱里翻腾出来了，好像还是上次网购的。羊排还冻着，自然解冻后，焯水去膻味，然后红烧。您别说，这些日子光吃了素的淡的了，这红烧羊排还真是香得不得了啊！ 这次红烧羊排我可省了心了，一边敲着电脑一边吃着瓜，九阳自动炒菜机帮着完成了羊排，真是省心省力了！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
羊排 700克
、
大蒜 数瓣
、
鲜姜 一块
、
料酒 少许
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

自动炒菜机自带程序中的配方可以根据个人口味进行调整； 中途无需打盖查看、翻动，机器可以自己搅拌； 没有自动炒菜机，用高压锅、电饭煲或者炒锅来完成吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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