生煎鸡腿
不用一滴油哦(⊙o⊙)
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡腿冷水泡2小时
-
步骤2/10
点击查看大图
给鸡腿捶松，来个spa。
-
步骤3/10
点击查看大图
扎出小孔以便腌制时入味。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入姜末，盐，黑胡椒粉，揉几分钟后，放入冰箱冷藏90分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
碗汁的内容:蚝油，老抽，糖，水。亦可放咖喱汁，黑椒汁。口味因喜好而不同。
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡腿皮朝下放入锅内，不放油。
-
步骤7/10
点击查看大图
煎三四分钟左右，翻面。
-
步骤8/10
点击查看大图
反面煎四分钟后，烹入碗汁后，焖十五分钟左右，期间可翻面一次。
-
步骤9/10
点击查看大图
汤汁快收干时，捞出鸡腿。
-
最后一步
点击查看大图
切开装盘，淋上锅内余汁，可依照口味加入黑椒碎或者孜然粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
生煎鸡腿的相关分类
生煎鸡腿的相关推荐
-
去燥败火的竹荪土鸡汤
2164475人看过 -
莲藕蒸瘦肉并
35547人看过 -
好吃到舔盘的宫保鸡丁
3771660人看过 -
椒盐虾仁
408906人看过 -
家常宫保鸡丁
10494260人看过 -
润肺止咳金桔酱
2986500人看过 -
金针菇羊肉汤
2546682人看过 -
鸡米花#做道好菜，自我宠爱！#
156149人看过 -
#山姆友约#鲍鱼金汤小米粥
124954人看过 -
快手菜之一香菇油菜
4054289人看过 -
懒人鸡蛋
27080人看过 -
#中小学生营养餐#空气炸锅大鸡排
156443人看过
