蒜泥拌蒸茄子
在这样一个炎热的夏季,茄子是我们餐桌上经常吃的一道家常菜。我觉得茄子用锅烧不多放油就是不好吃,而且做出来的茄子颜值也不高。今天的这个做法,简单,清爽,好吃,少油又美味。
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子去头去尾,切成两段之后切成片,然后再切成条,条不要切的太细。
-
步骤2/9
点击查看大图
切好的茄子码放在盘子里,放入蒸锅水开后大约10分钟就好了。
-
步骤3/9
点击查看大图
大蒜切成蓉,辣椒切成末,香菜切碎备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
把蒜,辣椒,香菜末码放到蒸好的茄子上。
-
步骤5/9
点击查看大图
用一个小碗里面调入盐,芝麻油,糖,味精,陈醋,一品鲜酱油之后浇到茄子上。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中加热少许的食用油。
-
步骤7/9
点击查看大图
把热油浇到蒜末和辣椒上,顿时闻到了蒜香味扑鼻而来。
-
步骤8/9
点击查看大图
美味,颜值又很高的蒜蓉蒸茄子就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
拌一拌开始享用吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
蒜泥拌蒸茄子的其他做法
蒜泥拌蒸茄子的相关分类
蒜泥拌蒸茄子的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期# 西红柿刀削面
1492080人看过 -
百吃不厌快手菜~西红柿炒鸡蛋
3169769人看过 -
川版莴笋肉片、莴笋肉丝、莴笋炒肉
232025人看过 -
葱花肉卷
70519人看过 -
微波炉板栗
191816人看过 -
电饭锅烤鸡
91103人看过 -
凉拌苦菊
6448777人看过 -
酱焖鲅鱼
108148人看过 -
醉虾
27363人看过 -
青椒毛豆炒鸡丁
364554人看过 -
皮蛋拌豆腐
126739人看过 -
鲅鱼饼子
114955人看过