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水煮肉片的做法

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水煮肉片

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10-30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

油菜 300g

、

香菜 100g

、

水煮肉片料 1袋

、

大葱 1颗

、

大蒜 3-4瓣

、

辣椒面看你喜欢自己放

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五花肉，放料酒，盐，腌肉调料，味极鲜腌一下。
步骤2/6 点击查看大图
葱切丝，蒜切片，香菜切段。
步骤3/6 点击查看大图
油菜热水焯一下，放容器备用。
步骤4/6 点击查看大图
炒锅放水，放调料烧开。
步骤5/6 点击查看大图
烧开水，放提前腌好的五花肉，煮2-3分钟，倒入提前放油菜的容器中。
最后一步点击查看大图
辣椒面，麻椒，撒在肉片上，炒锅烧热油淋在上面，撒上香菜葱丝，香辣的水煮肉片出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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