【抹茶蛋糕面包卷】——COUSS CM-1200厨师机出品
一款有内涵的小面包，蛋糕面包周时享用，满足自不在话下，[心] 有了厨师机当小帮手，制作美味就是这么简单~~ ~~by@舞动的弦_冰冰
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步骤1/11
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将除黄油外的面团材料放入COUSS CM-1200厨师机，开启1档至材料成团后转3档揉面。
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面团揉至光滑后加入黄油，继续3档揉面。
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步骤3/11
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面团揉至扩展阶段即可。
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步骤4/11
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操作台多放些干粉，面团取出分成8等份，揉圆后醒发15分钟。
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步骤5/11
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将抹茶蛋糕切成约1cm宽的长条。
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步骤6/11
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将醒好的面团擀长，约25厘米长，包入蛋糕条，排入烤盘。
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步骤7/11
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烤盘放入烤箱发酵40分钟，发酵至约两倍大，取出后表面刷蛋液。
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步骤8/11
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烤箱上下火180度，预热后放入中层烘烤25-30分钟。出炉晾凉开吃，奶香味十足哦！
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
1、 因各面粉的吸水性不同，请视面团状态酌情增减。
2、 卷入的馅可换成自己喜欢口味的蛋糕或者火腿都不错哦。
3、 烘烤的温度和时间仅供参考 ，请按烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-15
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