蓝莓慕斯
没有烤箱?天气太热不想开烤箱?那么就试试这款蓝莓慕斯吧,做法简单方便,口味更是赞。
126克
14克
98克
1482
千卡
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步骤1/11
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消化饼干用料理机打碎;
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步骤2/11
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黄油隔热水融化;
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步骤3/11
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把融化的黄油倒入消化饼干碎,把饼干碎铺在学厨四寸慕斯模具底部,压实,放入冰箱冷藏30分钟;
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步骤4/11
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把吉利丁粉和糖倒入牛奶中,小火加热至吉利丁粉融化;
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步骤5/11
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把蓝莓酱倒入牛奶吉利丁液中;
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步骤6/11
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搅拌均匀;
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步骤7/11
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把淡奶油打发至出现纹路不消失;
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步骤8/11
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把蓝莓牛奶吉利丁液和淡奶油混合,切拌均匀;
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步骤9/11
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倒入慕斯模具,放冰箱冷藏4个小时以上。
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步骤10/11
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好咯
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最后一步
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非常好吃
1.加热牛奶时,不要煮沸,小火加热至吉利丁片融化即可。
2.脱模时,用吹风机吹模具四周,可以轻松脱模。
3.这次六寸的份量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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