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自制乐吧薯片的做法

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自制乐吧薯片

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以后不用去超市买了，自己在家就可以做了，只需十分钟。可以做孩子的解馋零食，男友看球赛的夜宵，不夸你贤惠不行啊。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

土豆 300g

、

盐适量

、

低筋面粉适量

、

嫩肉粉适量

、

胡椒粉适量

、

酵母适量

、

小苏打适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.土豆清洗净切成片，上锅蒸熟。蒸好的土豆加入盐压成泥。2.加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。搅拌均匀。加入适量水和油。3.捏成团状。盖好，醒发至两倍大。醒好的面团擀成饼。表面刷一层油。4.两端向中间对折。然后擀成0.2厘米的薄饼。切成等大的小块。5.用叉子或牙签均匀扎出小孔。烤箱预热，180度烘烤15分钟左右就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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