葱葱鲫鱼
最近朋友钓鱼丰收了,鲫鱼送了好多,楼上的葱葱也收获了好多,正好做到一起,又便宜又下饭!
34克
151克
88克
1257
千卡
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步骤1/12
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鲫鱼码盐10分钟,少量就行了
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步骤2/12
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条椒切筒
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步骤3/12
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小葱切碎
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步骤4/12
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大蒜切碎
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步骤5/12
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泡椒切碎,加了泡姜,没有可以不加
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步骤6/12
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放油后,鱼两面跑一下油锅,捞起来,剩下的油我炒了个素菜
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步骤7/12
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重起油锅,把蒜、花椒、泡椒、豆瓣酱放下去炒香,大概两分钟
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步骤8/12
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炒香后放水或者高汤烧开
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步骤9/12
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把鱼放进去煮5分钟左右
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步骤10/12
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把鱼捞起来,把条椒、小葱放下去炒,可以加淀粉水,可以不加
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步骤11/12
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直接把汁淋在鱼上面就行了,过程中可以加点味精,但不用放盐了
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最后一步
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可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-14
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