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香菇蒸鹌鹑

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第一次尝试鹌鹑和香菇匹配，事实证明要敢于尝试，因为味道真的好极了！沁麟美食—香菇蒸鹌鹑蛋套餐，夏日炎炎不爱油腻独钟“蒸”滋味，靠谱煲—蒸出来的美味与健康！味道很赞！

食材清单加入采购清单

大米 200g

、

香菇 4朵

、

鹌鹑蛋 4个

、

生抽 2勺

、

清水 250ml、

、

剁椒 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇洗净去蒂。
步骤2/8 点击查看大图
将生抽抹在香菇凹处，并打入鹌鹑蛋及剁椒后放入内胆中。
步骤3/8 点击查看大图
往底座添加约300ml（max水位线）的水。
步骤4/8 点击查看大图
将大米洗净，加入250ml的水置于靠谱煲下层。
步骤5/8 点击查看大图
将装有香菇鹌鹑蛋的内胆放在靠谱煲上层。
步骤6/8 点击查看大图
所有食材放入靠谱煲之后，盖上上盖。
步骤7/8 点击查看大图
打开app操作，选择'精煮米饭'，启动。
最后一步点击查看大图
在煮熟的香菇鹌鹑蛋上撒上葱花即可。

小贴士

个人比较喜欢吃辣，所以剁椒会放的多一点，这个可以根据自己的口味调节！另外放置的时候要平放，不然鹌鹑蛋蛋液会溢出来的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-14

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