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越南春卷

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夏天就要吃的有清爽又健康来尝尝来自异国的夏日风光

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10分左右 | 切墩(初级)

越南米纸适量

、

虾仁适量

、

鸡胸肉适量

、

生菜适量

、

小葱适量

、

白砂糖适量

、

鱼露适量

、

薄荷叶适量

、

柠檬适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把剥好的虾和鸡胸肉放入康宁VISIONS晶彩养生锅，煮熟后捞出沥干水，虾仁和鸡胸肉切块切丝，生菜和小葱切段。
步骤2/4 点击查看大图
把春卷皮快速放入冷水中过一遍，铺平在案板上，在案板上涂一层油，防止春卷皮黏在案板上。
步骤3/4 点击查看大图
把生菜，鸡丝，小葱，虾仁、薄荷叶依次放在春卷皮上，慢慢的卷起来包好。
最后一步点击查看大图
春卷蘸料：一大勺一用水，一大勺鱼露，半勺柠檬汁，半勺糖，混合在一起搅拌均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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