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妈妈做的韭菜油饼的做法

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妈妈做的韭菜油饼

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这是昨天妈妈做的，今天才来发，我也是懒癌晚期了，哈哈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜适量

、

面粉适量

、

盐适量

、

花生油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜洗净，控干水分，切碎。韭菜是自己家门口菜园种的，嫩嫩的，无公害的绿色蔬菜哦。
步骤2/9 点击查看大图
妈妈和面，用筷子搅拌的。面软软的，
步骤3/9 点击查看大图
取一小块面，擀成薄薄的长方形，先撒一层盐，不要太多哦。然后刷一层油，最后撒上一层韭菜碎。
步骤4/9 点击查看大图
从一边卷起来，卷的时候两边手封住口，以免菜掉出来。
步骤5/9 点击查看大图
两边的口收在一起，压成圆形，然后擀成薄饼。
步骤6/9 点击查看大图
电饼铛刷一点点油，把饼放进去。盖上盖子。三四分钟后翻过来，翻过来之前给上面刷一点点油再翻。再过几分钟就可以出锅了。
步骤7/9 点击查看大图
因为是晚上做的，光线不好，不太清楚。
步骤8/9 点击查看大图
出锅，切开，好吃。妈妈做的什么都好吃。
最后一步点击查看大图
吃光。

小贴士

妈妈告诉我的小窍门，做饼和面一定要软，这样饼才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-13

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