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咖喱鸡肉的做法

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咖喱鸡肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

咖喱 1块

、

淀粉适量

、

葱适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

料酒少许

、

油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡腿洗净切块，用料酒腌10分钟左右。
步骤2/7 点击查看大图
土豆、胡萝卜切块备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅内倒油，烧至五成热，倒入鸡块翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
鸡肉炒至发白，加葱花和蒜末炒香。
步骤5/7 点击查看大图
倒入胡萝卜和土豆继续翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
锅内加水，水没过菜，水烧开加入咖喱和适量的盐。
最后一步点击查看大图
中火炖15分钟左右，加入淀粉，收汁，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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