花椒粉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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花椒倒入冷锅中,小火不停的炒出青烟,然后继续小火炒,直到没有青烟,花椒变得干干脆脆的,用手轻松一捏就碎的状态
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步骤2/3
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再将花椒倒出,手工碾碎,或者直接用搅拌机搅碎
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最后一步
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过筛后装入干净的瓶中
小贴士
全程小火就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-12
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