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苦瓜酿肉的做法

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苦瓜酿肉

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不喜欢吃苦瓜，但听说夏天吃苦瓜对身体好。所以酿些肉馅在里面~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 2条

、

五花肉 1斤

、

糯米粉半碗

、

盐，蠔油，酱油，花生油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
苦瓜切圈，五花肉搅碎加调味料拌匀酿在苦瓜圈内。
步骤2/3 点击查看大图
放在锅里，两面煎五分钟至上色，加半碗水或汤加盖炆五分钟。
最后一步点击查看大图
装碟，浇汁。连小孩子都愿意尝试苦瓜了，好棒。

小贴士

苦瓜不要挑太大条

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-12

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